Hornear galletas de hachís – 4 recetas fáciles

Disfruta del acogedor otoño con CBD

Cuando los días se acortan, para muchxs empieza la época más bonita del año. El otoño y el invierno invitan a cuidarse un poco en casa. Té, luz de velas y algo dulce: la mejor receta contra el frío. Un clásico son las recetas de repostería con cáñamo y CBD, que de forma natural aportan relax y bienestar. En este artículo descubrirás cómo hornear galletas de hash caseras fácilmente, totalmente legal y con productos de CBD de alta calidad de la tienda. Hemos reunido nuestras recetas favoritas y consejos importantes.

Qué son las galletas de hash – ¿y son legales?

El término «galletas de hash» viene originalmente de la cultura de Cannabis y se refería a repostería con hachís rico en THC. Hoy en día, sin embargo, existen alternativas legales basadas en CBD (cannabidiol). CBD es un cannabinoide no psicoactivo de la planta de cáñamo, autorizado en la UE y sin efecto colocón. Eso significa que puedes hornear galletas de hash con CBD sin infringir la normativa vigente.

Utiliza solo productos comprobados de cáñamo industrial certificado por la UE, como por ejemplo CBD Bloemen o aceites de CBD. Son perfectos para hornear, aromatizar o para hacer tu propia mantequilla de CBD.

Por qué las galletas de hash encajan tan bien en otoño e invierno

Las temperaturas frías, los días más cortos y menos luz solar suelen traer cierta pesadez al día a día. Mucha gente busca entonces maneras de aportar más calma y equilibrio a su rutina. Hornear ya de por sí es una actividad relajante, y el olor a vainilla, chocolate y cáñamo potencia aún más la sensación de bienestar.

Con las galletas de hash con CBD combinas disfrute, atención plena y relajación natural de una forma especialmente suave. Encajan genial con una taza de té, cacao o café, o como detalle dulce para una tarde acogedora con amigxs.

Receta 1: Galletas de hash con CBD-Bloemen

• 1 g de CBD Bloemen finamente picadas
• 250 g de harina
• 150 g de mantequilla
• 100 g de azúcar
• 1 huevo
• 1 cdta de levadura en polvo
• Vainilla o canela al gusto

1. Derretir la mantequilla y calentar suavemente en ella las CBD Bloemen picadas (unos 30 minutos a fuego bajo).
2. Batir azúcar, huevo y especias hasta obtener una masa homogénea.
3. Mezclar la harina con la levadura e incorporarla.
4. Añadir la mantequilla con las CBD Bloemen y mezclar todo bien.
5. Formar bolitas pequeñas, colocarlas en una bandeja de horno y hornear a 170 °C durante aprox. 12–15 minutos.

Consejo: En un recipiente hermético las galletas se conservan frescas hasta dos semanas.

Receta 2: Galletas de hash con aceite de CBD

• 250 g de harina de espelta
• 100 g de azúcar de flor de coco
• 100 g de margarina
• 2 cdas de Huiles de CBD
• 1 pizca de sal
• 1 cdta de levadura en polvo
• Un chorrito de bebida vegetal

1. Batir margarina, azúcar y sal hasta que quede cremoso.
2. Mezclar harina y levadura.
3. Trabajar todo junto hasta obtener una masa.
4. Añadir Huiles de CBD.
5. Añadir bebida vegetal hasta que la masa quede suave.
6. Formar galletitas y hornear a 175 °C unos 10–12 minutos hasta que estén doradas.

Variación: Para un sabor más invernal añade un poco de canela o piel de naranja.

Receta 3: Galletas de hash en Thermomix

• 200 g de harina
• 80 g de mantequilla o alternativa vegana
• 80 g de azúcar de caña
• 1 huevo
• 2 cdas de mantequilla de CBD (casera o aromatizada con Huiles de CBD)
• 1 cdta de azúcar vainillado

1. Poner todos los ingredientes en el Thermomix.
2. Mezclar 20 segundos / velocidad 4, hasta obtener una masa homogénea.
3. Dejar reposar la masa 30 minutos en la nevera.
4. Estirar, cortar con moldes y hornear a 170 °C unos 12 minutos.

Consejo: Decora con un poco de chocolate derretido: da un extra de ambiente invernal.

Receta 4: Galletas de hash con hachís de CBD

• 0,5 g de hachís de CBD finamente desmenuzado
• 200 g de harina
• 100 g de mantequilla o margarina vegana
• 80 g de azúcar moreno
• 1 huevo
• 1 cdta de levadura en polvo
• 1 cdta de azúcar vainillado
• Una pizca de sal

1. Calentar suavemente el hachís de CBD al baño maría y disolverlo en la mantequilla.
2. Batir azúcar, huevo y azúcar vainillado, luego añadir la mezcla de mantequilla con hash.
3. Incorporar harina, levadura y sal hasta obtener una masa uniforme.
4. Formar bolitas pequeñas, aplastarlas y colocarlas en una bandeja de horno.
5. Hornear con calor arriba/abajo a 170 °C durante unos 12–14 minutos.

Consejo: Estas galletas desarrollan un aroma especialmente intenso, perfecto para una tarde acogedora con té o cacao.

Qué es el hachís de CBD

El hachís de CBD es la forma concentrada de la resina de cáñamo, obtenida de las Bloemen de la planta de cáñamo. Contiene un amplio espectro de cannabinoides y terpenos, pero tiene bajo contenido en THC y es legal mientras el porcentaje esté por debajo del 0,3 %. Así, el hachís de CBD es perfecto para hornear, para galletas aromáticas y con mucho cuerpo, sin efecto de colocón. Gracias a su forma compacta, el hachís de CBD se puede dosificar muy fácilmente y usar de muchas maneras, por ejemplo:

• como ingrediente aromático al hornear
• para mezclar en masas o mantequilla
• o para vaporizar en un Vapor adecuado

Así te salen sí o sí tus galletas de hash con CBD

• Ten en cuenta la dosis: Empieza con una pequeña cantidad de CBD y ve ajustando poco a poco.
• Ojo con el calor: A partir de unos 150 °C CBD pierde efecto, así que mantén una temperatura de horneado moderada.
• Reparto uniforme: Especialmente importante con Bloemen o mantequilla, para que todas las galletas tengan una dosis similar.
• Conservación: Guarda en un lugar fresco y protegido de la luz, por ejemplo en una lata de la categoría Almacenaje.

Hornear en otoño con CBD – disfrute con factor bienestar

Hornear en la época fría del año es más que un simple hobby: es una forma de bajar el ritmo. El olor de las galletas recién hechas, amasar la masa y el momento en el que el horneado sale dorado del horno crean auténticos momentos de bienestar. Con CBD añades además un componente vegetal a tu cocina, que puede contribuir a la calma y a la atención plena.

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